#1 - Piatto Unico

 

Salmone e verdure

Vi propongo una serie di piatti, la loro composizione e l'effetto sulla glicemia. Non pretendete piatti "dietetici" o "gourmet"... Sono solo delle idee (che comunque fanno parte della mia dieta) e il loro impatto sulla mia glicemia.

 

Composizione del piatto

120 g di salmone Norvegese affumicato all'aneto

220 g di friarielli spadellati con aglio e peperoncino

50 g di pane

50 cl birra 0,0% 

Il salmone è stato passato in padella . I friarielli sono stati lessati, quindi saltati in padella con uno spicchio di aglio, peperoncino e poco sale.

 

Terapia

16 u Insulina Rapid alle ore 20.00

 

Schermate dal sensore

Valori glicemici nelle ore successive